Ensinaremos como fazer café em cafeteira de uma maneira fácil e intuitiva. Se você não tem nenhuma experiência com cozinha e café ou apenas que conferir a quantidade de ingredientes que precisa para fazer um café na cafeteira, então está no lugar certo. A partir de agora, vou passar todas as informações necessárias, inclusive a quantidade de café ideal.
Ah, o aroma inconfundível de café recém-feito! Existe algo mais reconfortante do que o ritual matinal de fazer café? É um momento só nosso, um pequeno ato de autocuidado que nos prepara para o dia que temos pela frente. E a cafeteira é nossa fiel aliada nessa missão!
Como fazer café em cafeteira
Guia passo a passo de como fazer café em cafeteira
Diante da grande expertise que temos no ramo do café, vamos compartilhar os segredos de como fazer café em cafeteira de um jeito fácil e rápido. Além disso, passaremos dicas desde a escolha do café.
- Escolha o café certo: A qualidade do café é fundamental para o resultado final na hora de aprender como fazer café em cafeteira. Escolha um café de boa qualidade, o melhor é aquele moído na hora. A moagem ideal é a média, pois não é nem muito fina nem muito grossa. Aqui em casa eu costumo usar o café Melitta Tradicional. Também costumo ir na feira e comprar café moído na hora.
- Meça o café: A quantidade de café que você vai usar depende do seu gosto pessoal e do tamanho da sua cafeteira. Como regra geral, use uma medida de café para cada xícara de água. Geralmente, a proporção que agrada diversos paladares é de cerca de 1 colher de sopa de café para cada 200ml de água. Se você gosta do seu café mais forte, use mais café. Caso você preferir um café mais suave, use menos pó café. Aqui em casa, com o café Melitta Tradicional eu faço na seguinte proporção: 13g (2 colher rasa) de café para 500ml de água(8 xicaras marcado cafeteira) e fica maravilhoso. Escolha os melhores cafés do Brasil.
- Lembre-se, o mais importante é ajustar as proporções de acordo com o seu gosto pessoal. Não existe uma regra rígida e rápida, pois o “café perfeito” é subjetivo e varia de pessoa para pessoa. O importante é que você desfrute do seu café!
- Adicione o café à cafeteira: Coloque o café moído no filtro da cafeteira (use o próprio filtro reutilizável que vem junto com cafeteira) ou pode ser no filtro de papel mesmo. Espalhe o café uniformemente para garantir uma extração uniforme.
- Adicione água: Encha o reservatório de água da cafeteira. A quantidade de água que você vai usar depende do número de xícaras de café que deseja fazer. Use água fria e filtrada para obter os melhores resultados.
- Ligue a cafeteira: Coloque a cafeteira na base e ligue-a. Agora é hora de relaxar e deixar a cafeteira fazer o trabalho!
- Espere o café ficar pronto: O tempo que leva para o café ficar pronto depende da sua cafeteira. Geralmente, leva de 5 a 10 minutos. Enquanto isso, aproveite para se esticar, respirar fundo e se preparar para o dia.
- Sirva e aproveite: Quando o café estiver pronto, desligue a cafeteira e sirva imediatamente. O café é melhor quando consumido fresco!
O segredo de como fazer café em cafeteira
O grande segredo de como fazer café em cafeteira está na escolha do café, bem como a quantidade de pó utilizado no preparo. Entretanto, a qualidade do café é indispensável uma vez que, por acaso, erre na quantitade de pó, se for café de qualidade, ainda sim será possível degustar uma saborosa bebida.
Espero que tenha ajudado a como fazer café em cafeteira. Lembre-se, fazer café é uma arte, não uma ciência. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades de café e água de acordo com o seu gosto pessoal. Com o tempo, você vai descobrir a proporção perfeita que faz o seu coração (e suas papilas gustativas) cantarem de alegria!
Então, da próxima vez que você estiver buscando como fazer café em cafeteira, lembre-se de que este é um momento especial para você. Aproveite cada etapa do processo e, claro, saboreie cada gole do seu delicioso café caseiro. Você merece!